お知らせ-2「オリエンタルスター」

「オリエンタルスター」 このぶどうなのですが、お菓子のような甘さが特徴だと、おもっていました。。。 ぶどうは、もぎたての美味しさは知っています。 それが、葡萄男の伝えたいことです。 ただし！このオリエンタルスターに関して […]

雪中で飲むコーヒーがうんめんだ・・・

銀世界 白鳥の鳴き声 雪中で飲むコーヒーがうんめんだ スノートレッキングで畑に行って スノーシュー脱いで、ハサミを装備 今年の反省をしながら 見ながら、剪定・・・

ぶどうを貯蔵しております。

低温管理の倉庫で 特殊フィルムにてぶどうの呼吸を限りなく抑え 専門の水スポイトにて 水分管理をし もぎたてとほぼ変わらない状態で 貯蔵しております。 少々作業に集中しています。 告知は後程・・・ 美味しさはそのままに お […]

お知らせとご提案「おこたでぶどう～オリエンタルスター～」

オリエンタルスターは、ジューシーで程よい甘さ。 注目するところは、かなり日持ちします。冷蔵庫で2～3週間程です。 おこたでオリエンタルスターを！ 暖房機の前でオリエンタルスター！ kg/1500円 でお願いします。 まだ […]

～晩秋～

シャインマスカット完熟入りましたー！

手にあるのはシャイン。 三色なのは、ウィンク、マイハート、雄宝。 ここ最近、朝上空に「クワァー、クゥワー、クッワァー」と白鳥がご飯食べに行きます。 白鳥の眼下にあるぶどう畑にいる私は、上を見ながらシャインの味を確認。 「 […]

葡萄男達のシェフから皆さまにご提案★

～chef NAOKI～より フルーツサンド ～平井ぶどう園のシャインスペシャル～ 「うまっ 生クリームがよく合いますな。切り餅で大福作ってみよう・・・」 とのことでした。 忙しい朝、通勤中の車内でパクパク・・・ 休みの […]

～お知らせ～　最近のオススメ

お待たせしております、至極の一房の発送ですがそろそろ始まります。 今しばらくお待ち願います そして、最近のオススメですが「雄宝とマイハート」がオススメです。 画像にないですが、ウィンクもいいです。 雄宝は、ジューシー […]

ぼちぼち始めました。

ぼちぼち始めました。 先ずは600～800g代です。

シャインマスカットの収穫が遅れることになります。

シャインマスカットの収穫が遅れることになります。 原因は日照不足です。 ご理解よろしくお願いいたします。

9/6のただいまオススメ黒ぶどうです。

たかすみ 甘酸しっかりした巨峰系王道の味/li> 高尾 果肉しっかり濃い甘さの中にほのかな酸味 ブラックビート 果肉がしっかりして、酸味のないさっぱりとした甘味の後の、上品な香りが鼻から抜ける余韻 ブラックビート 若木 […]

お知らせ「本日より大粒系スタートします！」

お知らせ「本日より大粒系スタートします。」 現在のオススメはコレです。 黒：あづましずく、ブラックビート 赤：クイーンセブン ★シャインマスカットはまだです。 いつも、直売所にどこかしら出荷しておりましたが、諸般の事情に […]