平井ぶどう園ブログ

新しくチャレンジを！これをやっていたから、ぶどうの味が云々ではなく、新しい品種や、苗木の更新、樹の仕立て直し等々の技術向上を狙ってます。これから平井ぶどう園は、品種構成が大きく変わります。皮ごと種無しを主体に切り替え […]

当園の定番ぶどうの高墨！それを醸造用として作り、ワイナリーレスカルゴで作られたワインが！！ AEON（イオン）で買えます！！ AEON de WINE 葡萄男の知らないところで、高墨さん頑張っていました！！応援よろし […]

10月の下旬に収穫して、早3ヶ月立ちます。そんな3ヶ月熟成シルクスイートを、家庭用のオーブンやストーブの上！さらにダッチオーブン等で使えそうなものを販売します！！熟成に挑戦していました！！焼き芋にすると蜜がとまりま […]

プレミアムで贅沢な農作業の一服。ぶどうの作業再開しております。まだ片付け半分、骨休め半分、剪定作業開始という日々です。釣り行きたいが最近の口癖です。(笑)

平井家のお歳暮を最後に今年の収穫を終えました。このお歳暮に、今までやってきたことのすべてが詰まってる気がします。シャインマスカットにしろ、ワインにしろ１つ区切りを迎えたような・・・ ※画像のものは、非売品です。ワイ […]

本日を持ちまして平井ぶどう園、2019年の営業を終了致します。関係協力してくださいました、方々お騒がせならびにご迷惑おかけしました。また、ありがとうございました。無事に終わることができました。お客様、今年も平井ぶ […]

シャインマスカット、あとわずかです！配達も可能な地域であればしますので、お気軽に問い合わせください。

紅葉が見ごろの、弥彦公園　紅葉谷近くの「弥彦　ヤホール　直売所もみじ」にて、平井ぶどう園のぶどうも置かせていただいております。直売所もみじは、11月17日（日）までの予定です。紅葉谷も見頃です。お近くにお出かけの際 […]

ぶどうもまだまだありますが、冬の焼き芋のために今年は芋作っていました！！品種はシルクスイートです。芋自体も販売します。ただ、今乾燥中ですのでしばらくお待ちください。収穫の手伝いはNAOKIとMr.TOYAMAです […]

今週からハウスのシャインマスカットを収穫しています。露地栽培に比べ、上品な甘さです。さらに香りがあり、口の中に余韻を残します。また皮も薄く、実も大きい為、食べやすさならびに食べごたえあります。 2019園主オススメ […]

本日2019年10月26日（土）から弥彦のヤホールにて、直売所もみじがオープンします。平井ぶどう園のぶどうも置かせていただいております。よろしければお願いしますm(__)m

今期の高墨（タカスミ）・ピオーネの販売を終了いたしました。おかげさまで、多くのみなさまに平井ぶどう園の「高墨（タカスミ）」「ピオーネ」をご購入いただき、まことにありがとうございました。ご購入いただいたお客様からとて […]